palacinkové cesto - 0,5 l mlieka, 2 celé vajcia, 20 dkg hladká múka, štipka práškového cukru, soli, 1 dcl oleja,
plnka - cibuľa, 10 dg šampiňónov, 25 dg údenej šunky (alebo údeného tofu), 2 PL tvarohu, 2 PL Nivy, 1 vajco, trocha meletej rasce, soli, červenej papriky, pálivej papriky al. chilli, 3 strúčiky cesnaku, 3 PL cesnaku medvedieho al. iných byliniek, 2 PL oleja
zapekacia zmes - tavený syr, 2 PL kyslej smotany, 1 PL bieleho jogurtu, zelený petržlen - všetko zmiešať
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4CTcN5Asls7E36MpI1-8pVhnmYg_D2kaJtJWB7LjoNts0-T-nDtkJWDJMjX6AEGiK5lkUY-JsZdXlzIukxTvP7UJb1hinqZ75kDy0Nzn6FlStoS7zv7xRhxi_xLPKToOFkSegGcLnOsI/s400/cesto.jpg)
Plnka - na oleji restujeme cibuľu, pridáme pokrájané šampiňóny, pridáme soľ a korenia a chvíľu dusíme zakryté. Údené mäso pomelieme nahrubo alebo pokrájame a pridáme k šampiňónom. Doplníme tvarohom, nivou a primiešame surové vajco.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRt25LAtbw_urZeZQP372uO6QFdPSAV5R3XsDMqNApm2imSkH32-FtRvahEbro6C8RkjhvOKnLtZDcHBLSm-DEkErbzg9ZiA_rDM6mC89B_qhHdvKg1UqR5E0FO2sLPuOWXR7eyzVuX1nr/s400/DSC01527.JPG)
Zmes natierame na palacinky a stočíme.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9sAqhMtd1fl6fAYJq33NoKK9IgL2W0xTAXIzprV_DK43qGsN2zhUCCwTT_gbBuRrbyavpctsuKRwSNY3Gkqa5QhQzm41sFJhGHbX8IhyphenhyphenVXIH5qxhw1HRoqnqdHY2skkfCVqJJlgc788c9/s400/DSC01510.JPG)
Ukladáme do zapekacej nádoby alebo na plech.
Povrch palaciniek potrieme zapekacou zmesou a posypeme postrúhaným syrom.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-FVVB33pA5023PSQFRhQBXTq3jnNIrN9OuPyB21rS7OouvUR5Juc2a8kfqfhtM6S1uSpSa24XA4HkbyJSoh2ocZQ-QxRIVjjZOUHdFH__ug0gf7rpxhApBWZ5RyvT07-Nc9K8F-wHoAE/s400/DSC01513.JPG)
Dáme zapiecť pod gril (5 min) alebo do rúry 15 -20 min.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYxMMnlYG9iNSvXODAevqk8JC-L_4ZhIqSdfQLVhqsar9QQi0aFHl6FRbGQKp0A40H0h2c1kEObRKqBdg5ZDhunOGstAWWnUQ68xUYzs0Oxkav5SX2n-XRw-wGNmE0o0VH9h8ogWvzMly-/s400/DSC01515.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfZun_RhDUpWzMZDFjaqqxwtvrNzGUX3Cfb9apuSbgId7288XzeHcr4Ut1FwAJRuUuzksP-KO8rpn9kjorD9EDZobmj0p7kYOmvwoHesEgsEfM2vh7TV91_Zn_7BQ5GYiU7ZJs2-Zxblv/s400/DSC01518.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHmPK6xVCBX91290Jhr2tpOybpAZcZd7s6mZ2ssvBSXHEoKGeDFlbyoqETTcBr3MQo7XOnEU9jSvN_o0fPqJQChPkZh53_Hb1f53B0_PGTGCkbeukU9r-OHLY80aSJhQUXR99B8YlUpTn8/s400/vyrez+palacinky.jpg)
Robila som len štyri na obed (je to veľmi sýte), zo zvyšného cesta (treba trocha zriediť) budú palacinky s džemom na raňajky :)
Ten posledný záber je príšerný, ale horúca para mi asi zarosila objektív :-(
plnka - cibuľa, 10 dg šampiňónov, 25 dg údenej šunky (alebo údeného tofu), 2 PL tvarohu, 2 PL Nivy, 1 vajco, trocha meletej rasce, soli, červenej papriky, pálivej papriky al. chilli, 3 strúčiky cesnaku, 3 PL cesnaku medvedieho al. iných byliniek, 2 PL oleja
zapekacia zmes - tavený syr, 2 PL kyslej smotany, 1 PL bieleho jogurtu, zelený petržlen - všetko zmiešať
Ako na to:
Suroviny na palacinky pridáme v takom poradí ako sú uvedené, necháme 1/2 hodinu postáť. Panvicu natrieme olejom len pri prvej palacinke.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4CTcN5Asls7E36MpI1-8pVhnmYg_D2kaJtJWB7LjoNts0-T-nDtkJWDJMjX6AEGiK5lkUY-JsZdXlzIukxTvP7UJb1hinqZ75kDy0Nzn6FlStoS7zv7xRhxi_xLPKToOFkSegGcLnOsI/s400/cesto.jpg)
Plnka - na oleji restujeme cibuľu, pridáme pokrájané šampiňóny, pridáme soľ a korenia a chvíľu dusíme zakryté. Údené mäso pomelieme nahrubo alebo pokrájame a pridáme k šampiňónom. Doplníme tvarohom, nivou a primiešame surové vajco.
Zmes natierame na palacinky a stočíme.
Ukladáme do zapekacej nádoby alebo na plech.
Povrch palaciniek potrieme zapekacou zmesou a posypeme postrúhaným syrom.
Dáme zapiecť pod gril (5 min) alebo do rúry 15 -20 min.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHmPK6xVCBX91290Jhr2tpOybpAZcZd7s6mZ2ssvBSXHEoKGeDFlbyoqETTcBr3MQo7XOnEU9jSvN_o0fPqJQChPkZh53_Hb1f53B0_PGTGCkbeukU9r-OHLY80aSJhQUXR99B8YlUpTn8/s400/vyrez+palacinky.jpg)
Robila som len štyri na obed (je to veľmi sýte), zo zvyšného cesta (treba trocha zriediť) budú palacinky s džemom na raňajky :)
Ten posledný záber je príšerný, ale horúca para mi asi zarosila objektív :-(
2 komentáre:
motyl ake novoty to zavadas zo svojim blogom aj s frajerkinym? pridem si po dlhsej dobe citat a vy mate setko pozatvarane .naco vam to teda je? jak sa dostanem k citaniu?
ILY neviem o ziadnych novotach. A o akej frajerke hovoris? :)))) Nemám ziadnu! :))
K citaniu ta musime pozvat. Treba napisat mail.
Zverejnenie komentára