utorok, 17. februára 2009

Kokosová buchta

 Čo na to:

3 vajcia,
2 hrnčeky polohrubej múky,
2 hrste ovsených vločiek,
1 hrnček kokosu,
2hrnčeky kryštáľ. cukru,
2 dl oleja,
2 hrnčeky mlieka,
1 PDP,
kokosová aróma,
ananásový kompót,
marhuľový džem,
kokos na posypanie

Ako na to:

Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme olej, arómu, mlieko a vmiešame kokos a múku s PDP. Na panvici nasucho opražíme ovsené vločky a pomelieme ich v mixéri. Nasypeme ich do cesta a všetko dobre premiešame.



Cesto vylejeme na plech s papierom, dáme doň ananásové kúsky a pečieme pri 180°C asi
25 - 30 minút. Po vybratí z rúry povrch potrieme marhuľovým džemom (mal byť pomarančový) a posypeme kokosom.

Žiadne komentáre:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...